春の歓送迎会シーズンに向けた居酒屋のステンレス流し台強化策

３月から５月にかけての歓送迎会シーズンでは、通常の２－３倍の客数に対応する必要があります。 大容量食器洗浄への対応や、ピーク時の作業効率化、スタッフ増員時の動線最適化など、繁忙期を乗り切る設備強化のポイントを詳しく解説。季節変動への柔軟対応策も紹介します。 繁忙期対応の設備強化が得意なカネクラ商店。 歓送迎会シーズンの売上最大化を支援する、効率的な厨房環境をご提案いたします。