ハラール・コシェル対応厨房でのステンレス流し台特別仕様

宗教的食事規定に対応した厨房では、通常とは異なる衛生管理基準が必要です。

完全分離可能な独立シンクシステムや、宗教的洗浄基準に対応した水栓配置、認証機関の検査に対応した設計など、宗教的配慮を組み込んだ設計ポイントを解説。

多様化する食文化に対応した包括的な厨房設計を提案します。

多文化対応の厨房設計実績を持つカネクラ商店。

宗教的配慮と効率性を両立した、真のダイバーシティ対応厨房をご提案いたします。